Hello, sweetie!☆
맛집홀릭입니다.
오늘은 어떤 맛집을 가볼까요?
부산 맛집을 찾아왔어요~
해운대 가야밀면!!
밀면 맛집이 사실 상당히.. 많아요~ ㅎㅎ
그냥 부산 해운대 거리만 가도
밀면 파는곳도 많구요!
그치만 저는 후기를 다 참고했을때
해운대 가야밀면이 가격적으로도 좋고
만두가 맛있어보여서 와봤는데요.
매장안이 역시나 엄~청 바쁘더라구요ㅎㅎ
정말 바로 문앞에 있는 한자리가 비어서
그쪽에 앉았어요~
평소라면 잘 앉지도 않을 그런자리가
정말 바쁜 매장엔 그런 자리라도
어찌나 감사한지 몰라요!~
주차는 밖에 도로에다가 평행주차했어요.
점심시간엔 단속을 안한다고 써있더라구요~
해운대 가야밀면은 선불이더라구요.
정말 바쁜 매장이니까 그러겠죠~
저희는 밀면1개 비밈밀면 1개 그리고 만두까지
이렇게 세개 주문했어요.
가격은 다해서 19,000원인데..
맛집 냉면치고~
가격이 좋죠?
뜨듯~한 온육수가 나왔는데요.
오.. 육수맛이 아주 일품이에요.
밑반찬 나오는건 정말 없어요 ㅎㅎ
그냥 만두찍어먹을 간장이랑
단무지랑 무절임이 끝!
겨자 식초도 역시
냉면집에 답게 있구요~
근데 전 일반 냉면이면 저런걸
많이 첨가해서 먹긴하는데~
이렇게 지역 특유 냉면같은경우는
원맛을 위해서 넣지 않는답니다 ㅎㅎ
오!! 물밀면 비빔밀면이 나왔어요!!!
비주얼... 꽤 좋습니다~
기대하지도 않았던 양지살도
찢어진게 올라가있네요 ㅎㅎ
달걀 반쪽은 기본이구요 ㅎㅎ
물냉면 육수색깔 죽이죠~
찢어진 고기살이 있구요~
물밀면에도 보니까
살짝 다대기가 첨가 되있긴하더라구요~
그냥 물로만 먹으면
살짝 간이 부족한가봐요~
게다가 밀면이라서 역시
면이 흰색~~~
너무 신기하죠 ㅎㅎ
근데 저는 소면을 생각했는데
진짜 딱 냉면 질감의 면인데
그냥 하얀색 냉면이라는점!!
진짜 엄~청 탱글하고
쫄깃쫄깃해요~~
와.. 밀면이 이렇게 맛있을 줄이야 ㅠ
간이 살짝 싱거울수 있긴한데
전 오히려 원맛이 딱 좋았어요.
육수의 깊은 맛 그리고 밀면이 합쳐지니..
너무 매력적이더라구요~
그리고 비주얼 더 멋진 비빔 밀면...
양념은 역시 물비빔에 조금 올라온거에 비해서
거의 두국자는 엎어진 양이에요~
게다가 참기름으로 마무리한
저 기름자국이.. 왜이리 침고이나요~ ㅎㅎ
와... 섞어보니 비주얼 더 맛나보여요 ㅠ
이게 하얀색 냉면이라서
마치 쫄면같은 비주얼이 나오죠?~
근데 넘 신기하게도
맛은 냉면 ㅎㅎㅎ
와 밀면의 세계에 빠졌어요~~
헐.... 만두 역시.. 진짜 미쳤어요 ㅠㅠ
만두가.. 딱 보시다싶이 정말 찰지게 생기지 않았나요?
살짝 감자전분이 섞인 만두피인지 몰라도
아주 투명하게 속이 비치고
젓가락으로만 들었는데도
속이 칙~ 하고 늘어지니...
정말 한입의 욕구가 매우 큽니다~!!!
속도 꽉!~ 차가지구요...
피는 당연히 얇아서 아주 잘찢어져요~
고기만두라서 고기로 속이 차있구요~
당면사리도좀 들어가있는것 같고
파도 들어있어요.
속끼리 흩어지지 않고 꽉 뭉쳐져있어요.
헥... 비냉이랑 먹으니까 존맛탱....!!!
진짜 이집에 아무리 배불러도
만두는 꼭!꼬옥~~! 시켜먹어야해요.
저는 이동네 사람이면
만두 맨날 사갈것 같습니다...
진짜 최고네요~~
그럼 또 다음 맛집소개때 뵐께요~! 맛집홀릭 이였습니다.♥
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