Hello, sweetie!☆
맛집홀릭입니다.
오늘은 어떤 맛집을 가볼까요?
오늘은 송산 2동 동사무소에 등본을 때러 왔습니다.
저희집은 의정부 낙양동쪽인데요.
동사무소를 이쪽으로 이용하라고 하더라구요~
그래서 와보니 지은지 얼마안된 신설이였어요.ㅎㅎ
그래서 그런지 직원들도 굉장히 친절했고
팩스같은것도 보낼 수 있는
복합기가 아예 따로 있어서
편히 이용이 가능하더라구요.
등본을 때고~
골목을 지나 보이는 대가 해물짬뽕 전문점!!!
이 식당이 보이더라구요.
오늘은 외식이다! 결정해서
저기를 먹어볼까 말까~ 한참 고민했는데요.
근데... 숨은 맛집이였습니다. 여러분 ㅎㅎ
대가 해물짬뽕전문점 메뉴와 가격이에요.
일반 짜장면은 5천원이라서 그렇게 비싸지 않은편이구요.
덮밥류도 있어서 동사무소 직원분이 많이 오신다고
사장님께서 말씀하시더라구요~
저흰 대가 짬뽕 전문점이라고 '짬뽕'이 타이틀같으니
홍합짬뽕 2개를 주문했어요.
짬뽕은 8천원으로.. 짜장면보다 3천원이 비싸네요?ㅎ
약간 의아?!
대가 짬뽕전문점 내부에요.
여기가.. 사장님께 여쭈어보니
생각보다 굉장히 오래된 곳이더라구요 ㅋㅋ
20년넘게 하셨다고 했나~
거의 이주변에 아무것도 없었을때 부터
장사를 시작해서 지금까지 이어오신거라고 해요.
그래서 좌식도 아직 남아있고..
앉아서 먹는 테이블도 반 있어요.
홍합짬뽕이 나왔어요!!!
오...근데 오징어가?! ㅎㅎ
홍합짬뽕인데도 오징어는 넣어주시더라구요.
그것도 통! 오징어를!!! 대박입니다.
짜장면 보다 3천원 비싼 이유 있었네요~
야채도 양배추,당근,청경채,숙주 등등
아주 푸짐~하게 들어갔어요.
전 짬뽕에 들은 야채가 아삭아삭해서
너무 좋아용ㅎㅎ
통오징어!!!!
이거진짜 막 생생정보통에서 유명한 짬뽕집만이
넣어주는 통오징어네요~
근데 진짜 사장님께서 생생정보통에 나온적있으셨다고^^;;ㅋㅋ
역시 숨은 맛집이였나봅니다~!!
면도.. 너무 쫄깃하고 맛있어요 ㅠㅠ
면 굵기는 일정한것 보니까
사서하거나 반죽은 직접하시고
기계로 뽑아서 하시는것 같기도해요.
오징어가 너무 커서 ㅎㅎ
먹기 좋게 잘랐습니다~
게다가 딱 부드럽게 삶아져서..
오징어가 녹아요 녹아
캬~~ 면치기!!!!
정말 행복합니다 ㅠㅠ
너무 맛있어요. 면도, 국물도, 건더기도..
풍성한 해물이 정말 만족감을 주는데요.
저는 기본맛으로 시켰는데~
사장님이 남편한테는 맵게해준다고 해서
하나는 매운걸로 주셨어요.
대가 짬뽕전문점의 짬뽕은 국물을
사골국물과 오가피 등등 한약재까지 첨가한
아주 진~하고 좋은 재료로 만들었다고해요.
그래서 그런가 보통맛으로 먹는데
진짜 사골의 고소함과 깊은맛이 나더라구요.
그래서 보통맛은 별로 안맵고
매운거 좋아하시면 맵게 해달라고 하면 될듯해요!!
전 근데 맵지 않아서
더 국물의 진한맛을 느낄 수있어 좋더라구요.
이런 진득~한 국물엔?!
바로 공기밥이죠..ㅎㅎ
공기밥 말아봅니다~~
캬~~
사장님이 밥말고있었는데
면 더 드릴까? 하셔가지고 ㅎㅎㅎ
면을 그냥 주시는건진 모르겠지만~
넘 타이밍이 늦었다는 ㅋㅋ
사장님이 약간 유머감각이 있으셔서 재밌으세요^^~
캬.. 완뽕입니다.ㅎㅎ
저도 맵지않아서 진짜 잘먹을 수있었구요.
사장님왈 "우리는 좋은 국물에다가 먹어서~
코로나 걸릴 걱정이없어~! 자주 드시러와!!" 하시더라구요.ㅎㅎ
진짜, 그만큼 명품 국물맛이였어요.
오랜만에 짬뽕 맛집을 찾아서 너무 행복합니다.
다음엔 탕수육이랑 짜장면도 먹어보려고 해요!!!
대가짬뽕전문점 주소와 위치입니다.
그럼 또 다음 맛집소개때 뵐께요~! 맛집홀릭 이였습니다.♥
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