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맛집홀릭 맛집글

의정부 민락2지구 족발 맛집 '장족의 발전' 후기

by 맛집홀릭 2020. 2. 20.
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Hello, sweetie!☆

맛집홀릭입니다.

 

오늘은 어떤 맛집을 가볼까요?

 

족발이 완전 땡기는 날이에요!~

족발에.. 막국수 캬~

 

민락지구에 있는 가끔 가는 족발집을 찾아갔습니다. 

오늘 소개해드릴 '장족의 발전'

민락지구에서 조금 벗어나서 상가주택이 모여있는 곳에

숨어있긴해요.

 

그래도 족발이 맛있고 이집만의 매력이 있어서

단골손님이 은근 많은편이랍니다!~~

장족의 발전 가격이에요.

족발이랑 보쌈이 주 메뉴이고

불족발도 판답니다~

이전에 불족발도 멋었을때 약간 매운닭발 느낌도 나면서

맛있더라구용!!

 

 

오늘은 오리지날 족발이 먹고싶어서...

두명이 자 하나!!

 

*참고로 장족의 족발의 중자와 대자 차이는

중은 뒷다리살과 앞다리 부위를 섞었고,

대는 앞다리 부위만 준다고 해요.

 

족발은 고로 더 부드~러운 앞다리가 쵝오죠?~

 

밑반찬들과 미욕국이 나오는데요.

족발집에 꼭 가면 있는 무말랭이!같은 무무침도 있습니다.

 

개인적으로 장족의발전이 좋은점

대부분 족발집 반찬이 엄~청 짜거든요 ㅠ

(먹고나서도 완전 물먹힘 최고...)

느끼한 고기랑 어울려 먹을려고

무무침같은것도 미원맛 자극적인맛이 심한데요.

여기 무무침은 딱 시원하니 간이 적당해서 좋아요.

 

게다가 백김치도 진짜 시원~하니 맛나요!

딱 너무 시지도 않고 적당히 익은것 같더라구요~

느끼할때 중간에 시원하게 먹기 좋답니당.

 

그리고 중요한 장족의발전 핵심 포인트!

바로 저 오른쪽 사진의 마늘소스에요.

족발을 이 마늘소스에 찍어먹으면..

캬~ 달짝..지근하면서도 마늘의 풍미가 가득하니

고기가 쭉쭉 넘어가요ㅋㅋ

 

족발 大자가 나왔씁니다~~!!!

 

맛나보이쥬?~~

 

양이 크~게 많은건 아니지만

그래도 보통적인 대자 정도 되는것 같아요.

 

캬~ 껍질 탱탱한 윤기를 좀 보세요.

장족의 발전 족발은 희안하게 약간 분홍빛이나요.

선분홍~ 빛이 나면서

맛있어보이는 족발의 비주얼이에요.

 

족발집마다 다 다른데

어떤집은 한약재 많이 넣어서그런가

아주 시꺼~만 곳도 있죠. ㅋㅋ

여긴 분홍빛!! 함 먹어보겠습니다.

 

크하...족발은 딱 그 예쁘~~게 위에 올려진

그 첫 한점을 집을때 기분이 좋은것 같아요 ㅋㅋ

 

장족의 족발은 꼭 이 족발에 뭘찍는다고 말씀드렸죠?!!

 

바로 이 마늘소스에 푹~~ 담구세요.

 

그리고 드시묜.... 쵝오!!!!!

 

넘 맛있쨔냐~~~

 

행복의 미소가 자동으로 충전됩니다.ㅋㅋ

술좋아하시는 분은 여기다

딱 쐬주~ 또는 쏘맥해도 좋지용~

 

오늘은 저희는 차를 가져오기도 했고~

사실 술먹으면 제대로 음미를 못하는것 같아요 ㅠ

저희 커플은 그래서 둘이서는 잘 즐기는 편은 아니네용!

 

 

아, 그리고 족발에 막국수빠지면 섭하죠~

막국수는 6천원이에요.

다른곳은 만원 이렇게 받는곳도 많은데

이곳은 쟁반막국수까지는 아니고~

약간 냉면정도 되보이는 양과 비주얼이에요.

 

그래도 이렇게~ 족발과 싸먹으면?!

금.상.첨.화 입니당~~

 

역시 빠지면 섭한 이둘~ ㅋㅋ

상추쌈에도 족발넣고 막국수 좀 넣어주면~

삼겹살에 흰쌀밥 먹는 조합같은

그런 필수적인 맛이라고 할 수 있겠어용!~~>_<

 

ㅋㅋㅋ울 이부부는

이제 왕뼈다구 하나 들었습니당.

 

저도 이걸 살을 잘발라먹어버릇 안해가꼬~

울 남편이가 이런거 전문으로 잘드시지용!

 

남편이 뼈에 붙은 살도 맛나다면서

냐금냐금 맛있게 먹더라구용~~(잘먹을때 뿌듯+_+)

 

ㅋㅋㅋ전투가 끝나고난 상황.

클리어!! 

미니족 하나정도 남기고 다 먹었어요 ㅎㅎ

완전 깔끔~하게~~

 

족발은 사실 먹다보면 느끼하니까

많이 못먹는 음식중 하나에요.

미니족도 원래 다먹었어야했는데.. 아쉽 ㅋㅋ

 

그래도 넘나 만족스러운 족발집이에요!

여러분도 민락동의 '장족의 발전'에서 족발 드셔보세요~

 

 

민락 장족의 족발 위치입니다.

 

 

 

그럼 또 다음 맛집소개때 뵐께요~! 맛집홀릭 이였습니다.♥

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