Hello, sweetie!☆
맛집홀릭입니다.
오늘은 어떤 맛집을 가볼까요?
족발이 완전 땡기는 날이에요!~
족발에.. 막국수 캬~
민락지구에 있는 가끔 가는 족발집을 찾아갔습니다.
오늘 소개해드릴 '장족의 발전'은
민락지구에서 조금 벗어나서 상가주택이 모여있는 곳에
숨어있긴해요.
그래도 족발이 맛있고 이집만의 매력이 있어서
단골손님이 은근 많은편이랍니다!~~
장족의 발전 가격이에요.
족발이랑 보쌈이 주 메뉴이고
불족발도 판답니다~
이전에 불족발도 멋었을때 약간 매운닭발 느낌도 나면서
맛있더라구용!!
오늘은 오리지날 족발이 먹고싶어서...
두명이 大자 하나!!
*참고로 장족의 족발의 중자와 대자 차이는
중은 뒷다리살과 앞다리 부위를 섞었고,
대는 앞다리 부위만 준다고 해요.
족발은 고로 더 부드~러운 앞다리가 쵝오죠?~
밑반찬들과 미욕국이 나오는데요.
족발집에 꼭 가면 있는 무말랭이!같은 무무침도 있습니다.
개인적으로 장족의발전이 좋은점은
대부분 족발집 반찬이 엄~청 짜거든요 ㅠ
(먹고나서도 완전 물먹힘 최고...)
느끼한 고기랑 어울려 먹을려고
무무침같은것도 미원맛 자극적인맛이 심한데요.
여기 무무침은 딱 시원하니 간이 적당해서 좋아요.
게다가 백김치도 진짜 시원~하니 맛나요!
딱 너무 시지도 않고 적당히 익은것 같더라구요~
느끼할때 중간에 시원하게 먹기 좋답니당.
그리고 중요한 장족의발전 핵심 포인트!
바로 저 오른쪽 사진의 마늘소스에요.
족발을 이 마늘소스에 찍어먹으면..
캬~ 달짝..지근하면서도 마늘의 풍미가 가득하니
고기가 쭉쭉 넘어가요ㅋㅋ
족발 大자가 나왔씁니다~~!!!
맛나보이쥬?~~
양이 크~게 많은건 아니지만
그래도 보통적인 대자 정도 되는것 같아요.
캬~ 껍질 탱탱한 윤기를 좀 보세요.
장족의 발전 족발은 희안하게 약간 분홍빛이나요.
선분홍~ 빛이 나면서
맛있어보이는 족발의 비주얼이에요.
족발집마다 다 다른데
어떤집은 한약재 많이 넣어서그런가
아주 시꺼~만 곳도 있죠. ㅋㅋ
여긴 분홍빛!! 함 먹어보겠습니다.
크하...족발은 딱 그 예쁘~~게 위에 올려진
그 첫 한점을 집을때 기분이 좋은것 같아요 ㅋㅋ
장족의 족발은 꼭 이 족발에 뭘찍는다고 말씀드렸죠?!!
바로 이 마늘소스에 푹~~ 담구세요.
그리고 드시묜.... 쵝오!!!!!
넘 맛있쨔냐~~~
행복의 미소가 자동으로 충전됩니다.ㅋㅋ
술좋아하시는 분은 여기다
딱 쐬주~ 또는 쏘맥해도 좋지용~
오늘은 저희는 차를 가져오기도 했고~
사실 술먹으면 제대로 음미를 못하는것 같아요 ㅠ
저희 커플은 그래서 둘이서는 잘 즐기는 편은 아니네용!
아, 그리고 족발에 막국수빠지면 섭하죠~
막국수는 6천원이에요.
다른곳은 만원 이렇게 받는곳도 많은데
이곳은 쟁반막국수까지는 아니고~
약간 냉면정도 되보이는 양과 비주얼이에요.
그래도 이렇게~ 족발과 싸먹으면?!
금.상.첨.화 입니당~~
역시 빠지면 섭한 이둘~ ㅋㅋ
상추쌈에도 족발넣고 막국수 좀 넣어주면~
삼겹살에 흰쌀밥 먹는 조합같은
그런 필수적인 맛이라고 할 수 있겠어용!~~>_<
ㅋㅋㅋ울 이부부는
이제 왕뼈다구 하나 들었습니당.
저도 이걸 살을 잘발라먹어버릇 안해가꼬~
울 남편이가 이런거 전문으로 잘드시지용!
남편이 뼈에 붙은 살도 맛나다면서
냐금냐금 맛있게 먹더라구용~~(잘먹을때 뿌듯+_+)
ㅋㅋㅋ전투가 끝나고난 상황.
클리어!!
미니족 하나정도 남기고 다 먹었어요 ㅎㅎ
완전 깔끔~하게~~
족발은 사실 먹다보면 느끼하니까
많이 못먹는 음식중 하나에요.
미니족도 원래 다먹었어야했는데.. 아쉽 ㅋㅋ
그래도 넘나 만족스러운 족발집이에요!
여러분도 민락동의 '장족의 발전'에서 족발 드셔보세요~
민락 장족의 족발 위치입니다.
그럼 또 다음 맛집소개때 뵐께요~! 맛집홀릭 이였습니다.♥
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